Creative Cooking: MARSMALLOW GORENG

Siapa yang tidak kenal marsmallow? Permen manis dan kenyal ini merupakan makanan favorit anak-anak kita. Yuk Moms, intip cara buat marsmallow sendiri yang bisa dicoba bersama anak-anak dan pastinya jauh lebih higienis.

Bahan:

§  100 g daging buah nangka, belah 3

§  70 g marshmallow putih, belah 2

§  6 lembar roti tawar tanpa kulit

§  2 butir telur ayam, kocok

§  50 g tepung terigu serbaguna

§  100 g tepung roti kasar

§  Minyak goreng

Cara Membuat Marshmallow Gulung Goreng :

1.    Tata 1 sdm marshmallow dan 1 sdm irisan nangka pada permukaan selembar roti. Oles bagian ujung roti dengan telur, gulung dan rapatkan.

2.    Bungkus dengan cling wrap/plastik lengket. Ulangi proses yang sama hingga bahan habis. Buka plastik, lumuri roti dengan tepung terigu.

3.    Celupkan ke dalam telur kocok, angkat. Gulingkan ke dalam tepung roti. Ulangi proses yang sama hingga bahan habis.

4.    Goreng di dalam minyak banyak dan panas hingga roti kecokelatan. Angkat. Tiriskan. Sajikan hangat.

Sumber: femina.co.id