Creative Cooking : Beef Teriyaki

Moms, hari ini menu kita adalah beef teriyaki. Cara membuatnya simple kok moms! Yuk dicoba resepnya : 

Bahan Utama:

• 500 gram daging sapi potong tipis-tipis.
• 100 gram bawang Bombay, iris memanjang.
• 3 buah bawang putih, iris halus.
• 1 sdt minyak wijen.
• Minyak goreng secukupnya, untuk menumis.

Bumbu:

• 75 cc teriyaki marinade sauce.
• 1 sdt air jahe.
• 3 sdm kecap manis.
• 3 sdm gula pasir.
• 4 sdm saus teriyaki.

Cara membuat :

1. Rendam potongan daging ke dalam campuran teriyaki marinade sauce, kecap manis, gula pasir, dan penyedap rasa selama 30 menit.
2. Kemudian siapkan penggorengan dengan minyak wijen dan tumis bawang Bombay juga bawang putih sampai layu dan harum. Sisihkan.
3. Selanjutnya, siapkan minyak goreng dan minyak wijen di atas penggorengan, tunggu hingga panas. Setelah itu, masukkan daging. Masak hingga matang.
4. Jika sudah matang, campur dengan bawang Bombay dan bawang putih tadi. Aduk rata hingga aromanya keluar.
5. Beef teriyaki sudah siap disajikan.