Creative Cooking : Oatmeal Cookies

Moms, anak anda suka makan cemilan tapi anda takut kesehatannya bisa terganggu? Tenang moms, menu hari ini bisa jadi cemilan sehat dan nikmat untuk anak anda, yuk dicoba resepnya: 

Bahan-Bahan :

• 170 gram Mentega
• 1 butir Telur Ayam
• 100 gram Gula Pasir
• 200 gram Brown Sugar
• 1/4 cangkir Susu Cair Sapi
• 128 gram Tepung Terigu
• 1/2 sendok teh Baking Powder
• 250 gram Oatmeal
• 165 gram Kismis

Cara Membuat :

1. Campur rata terigu dan baking powder, siishkan. Sementara itu, kocok rata: telur, gula, mentega dan susu cair.
2. Masukkan bahan kering (terigu & baking powder) ke dalam adonan kocokan. Kocok lagi sampai tercampur rata.
3. Masukkan oatmeal ke dalam adonan, aduk rata.
4. Terakhir, tuang kismis ke dalam adonan lalu aduk rata.
5. Siapkan loyang yang sudah dilapisi baking paper. Ambil kira-kira 1 sendok makan (jangan penuh-penuh), bentuk bundar lalu atur di loyang. Lakukan hingga adonan habis.
6. Panggang di oven bersuhu 175 C selama 15 - 20 menit.
7. Cookies oatmeal siap disajikan.